Czym jest test aktywności enzymu lizozymu?
Czym jest test aktywności enzymu lizozymu?

Wideo: Czym jest test aktywności enzymu lizozymu?

Wideo: Czym jest test aktywności enzymu lizozymu?
Wideo: Прилив сил после упражнений. Почему это происходит? 2024, Listopad
Anonim

Standardowy analiza przetestować na aktywność enzymatyczna z lizozym jest redukcja zmętnienia analiza . Tutaj mierzy się zmniejszenie OD roztworu Micrococcus lysodeikticus przy 450 nm w czasie. Jednak w literaturze aktywność enzymatyczna podobnych enzymy jest często mierzony przy 600 nm.

Jak zatem mierzy się aktywność lizozymu?

Aktywność lizozymu jest wymierzony przy OD450 śledząc spadek gęstości optycznej, gdy ściana komórkowa substratu jest łamana przez enzym, jeśli jest obecny. Szybko dodaj 0,1 ml lizozym , wymieszać przez odwrócenie kuwety i natychmiast umieścić ją z powrotem w spektrofotometrze.

Podobnie, jak obliczyć aktywność enzymów? Aktywność enzymatyczna = mole substratu przekształcone w jednostce czasu = szybkość × objętość reakcji. Aktywność enzymatyczna jest mierzyć ilości aktywnych enzym występuje, a zatem jest zależny od warunków, które należy określić. Jednostką SI jest katal, 1 katal = 1 mol s1, ale jest to zbyt duża jednostka.

Co to jest aktywność lizozymu?

Lizozym jest hydrolazą glikozydową, która katalizuje hydrolizę wiązań 1,4-beta między resztami kwasu N-acetylomuraminowego i N-acetylo-D-glukozaminy w peptydoglikanie, który jest głównym składnikiem ściany komórkowej bakterii gram-dodatnich. Białko jaja kurzego lizozym utrzymuje swoje działalność w szerokim zakresie pH (6-9).

Jak lizozym rozkłada ściany komórkowe bakterii?

Lizozym jest enzymem, który rozszczepia peptydoglikan w bakteryjne ściany komórkowe poprzez katalizowanie hydrolizy wiązań β-(1,4) między sacharydami NAM i NAG (ryc.

Zalecana: