Jaki aminokwas stabilizuje trzeciorzędową strukturę białka?
Jaki aminokwas stabilizuje trzeciorzędową strukturę białka?
Anonim

Te interakcje są możliwe dzięki zwinięciu łańcucha białkowego, aby zbliżyć do siebie odległe aminokwasy. 2. Struktura trzeciorzędowa jest stabilizowana wiązaniami dwusiarczkowymi, oddziaływaniami jonowymi, wiązania wodorowe , wiązania metaliczne i oddziaływania hydrofobowe.

A zatem, jakie interakcje stabilizują trzeciorzędową strukturę białka?

Główną siłą stabilizującą strukturę trzeciorzędową jest oddziaływanie hydrofobowe między niepolarnymi łańcuchami bocznymi w rdzeniu białka. Dodatkowe siły stabilizujące obejmują oddziaływania elektrostatyczne między grupami jonowymi o przeciwnym ładunku, wiązania wodorowe między grupami polarnymi oraz disiarczek obligacje.

Można też zapytać, który z tych aminokwasów bierze udział w wiązaniu kowalencyjnym stabilizującym strukturę trzeciorzędową wielu białek? Podobnie jak w przypadku mostków dwusiarczkowych, te wiązania wodorowe może połączyć dwie części łańcucha, które znajdują się w pewnej odległości pod względem kolejności. Mostki solne, interakcje jonowe między dodatnio i ujemnie naładowanymi miejscami w bocznych łańcuchach aminokwasów, również pomagają stabilizować trzeciorzędową strukturę białka.

Biorąc to pod uwagę, jak aminokwasy wpływają na trzeciorzędową strukturę białka?

Kiedyś niepolarny aminokwasy utworzyli niepolarny rdzeń białko , słabe siły van der Waalsa stabilizują białko . Ponadto wiązania wodorowe i oddziaływania jonowe między polarnym, naładowanym aminokwasy przyczynić się do struktura trzeciorzędowa.

Jak zachowana jest trzeciorzędowa struktura białka?

Wyjaśnienie: Struktura trzeciorzędowa jest stabilizowana przez liczne interakcje, w szczególności grupy funkcyjne łańcucha bocznego, które obejmują: wiązania wodorowe , mosty solne, kowalencyjne wiązania dwusiarczkowe oraz oddziaływania hydrofobowe.

Zalecana: